COTAÇÃO DO PREÇO DA CARNE DE CAPRINOS E OVINOS

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Confira como está sendo comercializado o quilo da carne de caprinos e ovinos nos municípios de Uauá, Curaçá, Juazeiro, Casa Nova e Remanso. ). As informações coletadas referem-se à cotação de preço na semana de 24  a 28 de Setembro de 2018.

 

Cotação de Preços (R$)

Município

Compra ao produtor (R$/Kg)

 Venda ao Consumidor (R$/Kg)

(R$/arroba) Caprino/Ovino

(R$/arroba) Bovino (Faeb/Senar)

Uauá

R$ 11,00

R$ 14,00

R$ 165,00

Curaçá

R$ 12,00

R$ 15,00

R$ 180,00

Remanso

R$ 10,00

R$ 14,00

R$ 150,00

Casa Nova

R$ 12,00

R$ 15,00

R$ 180,00

Juazeiro

R$ 13,00

R$ 18,00

R$ 195,00

Média de preço

R$ 11,60

R$ 15,20

R$ 174,00

Sem cotação

Fonte preços caprinos e ovinos: Programa Bioma Caatinga

Obs.: O valor da arroba do caprino/ovino é calculado a partir do preço do Kg do animal comprado no produtor.

TOTAL DE ANIMAIS ABATIDOS NO ABATEDOURO CAMPO DO GADO (ANTIGO ABATAL) EM JUAZEIRO DE 24 A 28 DE SETEMBRO/18

– CAPRINOS:

– OVINOS:

Valores cobrados pelo o abatedouro Campo do Gado (Juazeiro) para abate de caprinos e ovinos:

1.   Preço do Abate: R$ 35,00 por animal. Valor pago pelo o dono do animal (abate inspecionado por um veterinário)

2.   Preço do Frete Juazeiro/Petrolina Transporte do Abatedouro: R$ 10,00 por animal abatido levado do abatedouro ao estabelecimento comercial.

3.   Pele de Caprino: R$ 3,00 (valor pago por unidade ao dono do animal)

4.   Pele de Ovino: R$ 4,00 (valor pago por unidade ao dono do animal)

5.   Vísceras (Caprino/Ovino): R$ 0,00 (valor pago ao dono do animal/ não compra mais).

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